食谱

南瓜布丁

南瓜布丁

318 kcal/ 人份

材料

[照片的分量为1.8L(10杯)型的分量]

ingredients

1.0L型
2人份

  
  • 1. 南瓜 ………… 100g

  • 2. 鸡蛋 ………… 1个

  • 3. 棕榈糖 ………… 70g

  • 4. 小麦粉 ………… 1汤匙

  • 5. 椰汁 ………… 100mL

  • 6. 盐 ………… 1撮

  • 7. 色拉油 ………… 适量

  

1.8L型
4人份

  
  • 1. 南瓜 ………… 200g

  • 2. 鸡蛋 ………… 2个

  • 3. 棕榈糖 ………… 140g

  • 4. 小麦粉 ………… 2汤匙

  • 5. 椰汁 ………… 200mL

  • 6. 盐 ………… 1撮

  • 7. 色拉油 ………… 适量

  


做法

  • 1. 南瓜去皮,切成厚片。

  • 2. 在碗中加入鸡蛋、棕榈糖,搅拌至棕榈糖融化。

  • 3. 在2 中加入小麦粉,搅拌至看不到粉的颗粒。然后加入椰汁及盐进行搅拌、过滤。

  • 4. 在调理盘中薄薄涂一层色拉油并倒入3,然后均匀铺上南瓜。

    recipe01

  • 5. 把洗好的米和水放入内锅,装入本体。

  • 6. 将4 放入内锅,选择「同时烹调」菜单,按下〔煮饭〕键。

  • 7. 烤完后,将4 从内锅中取出。稍作冷却后放入冰箱冷藏。

  • 8. 用橡胶刀等切开7,盛入盘里。

    recipe02

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