食谱

红枣鸡柳饭

红枣鸡柳饭

270 kcal/ 人份(不包括米饭)

材料

[照片的分量为1.8L(10杯)型的分量]

ingredients

1.0L型
2人份    

  
  • 1. 鸡腿肉 ………… 210g

  • 2. 红枣(干货) ………… 15g

  • 3. 木耳(干货) ………… 10g

  • 4. 枸杞(干货) ………… 2.5g

  • 5. 生姜 ………… 10g

  • 调味料(6.~11.)

  • 6. 酱油 ………… 3/4汤匙

  • 7. 白糖 ………… 1/2茶匙

  • 8. 芝麻油 ………… 1/2茶匙

  • 9. 玉米淀粉 ………… 1/2茶匙

  • 10. 盐 ………… 适量

  • 11. 白胡椒 ………… 适量

  

1.8L型
4人份    

  
  • 1. 鸡腿肉 ………… 420g

  • 2. 红枣(干货) ………… 30g

  • 3. 木耳(干货) ………… 20g

  • 4. 枸杞(干货) ………… 5g

  • 5. 生姜 ………… 20g

  • 调味料(6.~11.)

  • 6. 酱油 ………… 1又1/2汤匙

  • 7. 白糖 ………… 1茶匙

  • 8. 芝麻油 ………… 1茶匙

  • 9. 玉米淀粉 ………… 1茶匙

  • 10. 盐 ………… 适量

  • 11. 白胡椒 ………… 适量

  


做法

  • 1. 鸡腿肉去皮,切条。

  • 2. 红枣、木耳、枸杞洗净泡发。

  • 3. 红枣去核切条,木耳同样切条。生姜切成薄片。

  • 4. 在鸡腿肉及木耳中加入调味料与生姜,充分混合搅拌。

  • 5. 在调理盘上放入4、3的红枣及枸杞。

    recipe01

  • 6. 把洗好的米和水放入内锅,装入本体。

  • 7. 将5放入内锅,选择「同时烹调」菜单,按下〔煮饭〕键。

  • 8. 煮好后,把饭盛入碗里,将煮好的5盖在饭上。

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