1. 牛肉 ………… 150g
2. 土豆 ………… 375g
3. 洋葱 ………… 190g
4. 胡萝卜 ………… 37.5g
5. 荷兰豆 ………… 9片
6. 色拉油 ………… 3/4汤匙
7. 高汤 ………… 300mL
调味料（8.～11.）
8. 酱油 ………… 2又1/4汤匙
9. 白糖 ………… 1又1/2汤匙
10. 甜料酒 ………… 1又1/2汤匙
11. 料酒 ………… 3/4汤匙
材料
[照片的分量为1.8L（10杯）型的分量]
- 1.0L型 3人份
- 1.8L型 6人份
1. 牛肉 ………… 300g
2. 土豆 ………… 750g
3. 洋葱 ………… 380g
4. 胡萝卜 ………… 75g
5. 荷兰豆 ………… 18片
6. 色拉油 ………… 1又1/2汤匙
7. 高汤 ………… 600mL
调味料（8.～11.）
8. 酱油 ………… 4又1/2汤匙
9. 白糖 ………… 3汤匙
10. 甜料酒 ………… 3汤匙
11. 料酒 ………… 1又1/2汤匙
2. 土豆 ………… 750g
3. 洋葱 ………… 380g
4. 胡萝卜 ………… 75g
5. 荷兰豆 ………… 18片
6. 色拉油 ………… 1又1/2汤匙
7. 高汤 ………… 600mL
调味料（8.～11.）
8. 酱油 ………… 4又1/2汤匙
9. 白糖 ………… 3汤匙
10. 甜料酒 ………… 3汤匙
11. 料酒 ………… 1又1/2汤匙
做法
1. 将牛肉薄切成小片。土豆、胡萝卜切块。
2. 洋葱切成8等分的菱形。
3. 荷兰豆去筋，切成易食用的小块。在煎锅中加热色拉油，并用中火炒牛肉。
4. 牛肉变色后，加入洋葱、胡萝卜、土豆并翻炒。将2 放入内锅，倒入高汤与调味料。
5. 将内锅装入本体，选择「烹调 ∙ 蒸」菜单，将加热时间设为60分钟并按下〔煮饭〕键。烹饪完成后，放入荷兰豆并盖上上盖，闷3分钟。煮好后，盛入盘里。
