1. 白肉鱼 ………… 150g
2. 香菜 ………… 35g
3. 生姜 ………… 15g
4. 盐 ………… 适量
5. 水 ………… 600mL
调味料（6.～8.）
6. 芝麻油 ………… 1茶匙
7. 盐 ………… 1/2茶匙
8. 白胡椒 ………… 适量
材料
[照片的分量为1.8L（10杯）型的分量]
- 1.0L型 3人份
- 1.8L型 6人份
1. 白肉鱼 ………… 300g
2. 香菜 ………… 70g
3. 生姜 ………… 30g
4. 盐 ………… 适量
5. 水 ………… 1200mL
调味料（6.～8.）
6. 芝麻油 ………… 2茶匙
7. 盐 ………… 1茶匙
8. 白胡椒 ………… 适量
2. 香菜 ………… 70g
3. 生姜 ………… 30g
4. 盐 ………… 适量
5. 水 ………… 1200mL
调味料（6.～8.）
6. 芝麻油 ………… 2茶匙
7. 盐 ………… 1茶匙
8. 白胡椒 ………… 适量
做法
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1. 白肉鱼切片，拌入调味料，然后放入冰箱腌制一段时间。
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2. 香菜对半切。生姜切成薄片。
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3. 将1、2及水放入内锅。
选择「烹调 ∙ 蒸」菜单，将加热时间设为40分钟并按下〔煮饭〕键。 -
4. 煮好后，加盐调味并盛入碗里。
