1. 米 ………… 1/2杯
2. 白肉鱼 ………… 100g
3. 皮蛋 ………… 1个
4. 生姜 ………… 15g
调味料（5. ～7. ）
5. 盐 ………… 1/2茶匙
6. 芝麻油 ………… 1/2茶匙
7. 白胡椒 ………… 少许
8. 香菜 ………… 适量
9. 盐 ………… 适量
10. 白胡椒 ………… 适量
材料
[照片的分量为1.8L（10杯）型的分量]
- 1.0L型 3人份
- 1.8L型 4人份
1. 米 ………… 1杯
2. 白肉鱼 ………… 200g
3. 皮蛋 ………… 2个
4. 生姜 ………… 30g
调味料（5. ～7. ）
5. 盐 ………… 1茶匙
6. 芝麻油 ………… 1茶匙
7. 白胡椒 ………… 少许
8. 香菜 ………… 适量
9. 盐 ………… 适量
10. 白胡椒 ………… 适量
2. 白肉鱼 ………… 200g
3. 皮蛋 ………… 2个
4. 生姜 ………… 30g
调味料（5. ～7. ）
5. 盐 ………… 1茶匙
6. 芝麻油 ………… 1茶匙
7. 白胡椒 ………… 少许
8. 香菜 ………… 适量
9. 盐 ………… 适量
10. 白胡椒 ………… 适量
做法
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1. 白肉鱼切片，拌入调味料，然后放入冰箱腌制一段时间。
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2. 皮蛋切成碎丁，生姜切丝。用内锅将米洗净，加水至粥 ∙ 稠的刻度线1位置（1.0L型加水至刻度0.5），放入1和2。
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3. 选择「粥」菜单，将加热时间设为70分钟并按下〔煮饭〕键。
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4. 煮好后，加入盐、胡椒调味混合。
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5. 盛入碗里，撒上切碎的香菜。
